北島ヴィンヤード ～No.4～ ケルナー 2024

2025年8月8日新発売！（こちらの商品は8月8日以降の到着となります。）

※こちらの商品を含むご注文に関しても、8月8日以降の到着となります。

葡萄作りの匠　北島秀樹氏が手がける、余市・北島農園4番畑産ケルナー100％で醸造。丁寧なスキンコンタクトと低温発酵により、柑橘や甘い花を思わせるアロマが引き立ち、清らかな酸としっかりとした骨格が調和した、凛とした辛口に仕上がりました。
【内容量】 750mL
【アルコール度数】 13 %  （純アルコール量：100ｍLあたり 10.4g）
【タイプ・味わい】 白ワイン・辛口

【収穫地】北海道余市町　北島農園4番畑
【収穫年】 2024
【品種】 ケルナー種
【栓の種類】 コルク

【飲み頃温度】8℃～13℃
【認証・受賞歴等】 GI北海道 

ケルナー種

北島農園4番畑について

4番畑、7番畑と同様に南向きの斜面に位置し、水はけの良い土壌を備えた、広さ62アールの畑です。1988年にケルナーが植栽されて以来、余市町北島農園のテロワールを映し出す畑として大切に育まれてきました。この畑のケルナーは、豊かな香りと爽やかな酸、果実のふくよかさが美しく調和し、そこにほのかなスパイス感やミネラル感が重なり合うことで、奥行きと複雑味を感じさせる味わいに仕上がります。凛とした輪郭をもちながらも、層のある余韻が印象に残る白ワインです。

北島秀樹氏