おたる
ゲヴュルツトラミネール 2019
天候に恵まれた2019年、浦臼町鶴沼の自社直轄農場で収穫されたゲヴュルツトラミネール種葡萄で醸造しました。白桃やライチ、シナモンといった華やかな香り、綺麗な酸味とバランスの取れた甘さの白ワインです。日本、香港、フランス、3つのワインコンクールで高評価を得た豊かなアロマをお楽しみください。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み口 | 白ワイン 甘口 |
| 受賞歴 | 2024ヴィナリ国際ワインコンクール金賞 2020香港国際ワインコンクール銀賞 2023日本ワインコンクール金賞 |
余市ハーベスト
ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ 2020
余市町産のツヴァイゲルトで醸造。品種特徴である赤い果実や黒コショウのニュアンスが感じられます。程よいタンニンに、複雑さもある完成度が高いワインに仕上がりました。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み口 | 赤ワイン ミディアム |
| 受賞歴 | 2022香港国際ワインコンクール銅賞 2022ロンドン国際ワインコンクール銅賞 2023日本ワインコンクール銀賞 |
余市ハーベスト
ケルナー スペシャルキュヴェ 2018
高品質な余市町のケルナー種で醸造。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙です。味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 10% |
| 飲み口 | 白ワイン 甘口 |
| 受賞歴 | 2020香港国際ワインコンクール銅賞 2020ロンドン国際ワインコンクール銅賞 |
鶴沼ハーベスト
スペシャルキュヴェ ピノ・ブラン 2019
約1年間木樽で熟成。果実香と熟成によるハチミツのような香り、木樽由来のバニラの香りや穏やかなココナッツの香りが広がります。冷涼な気候を反映した綺麗な酸を持つ、飲みごたえのある白ワイン。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み口 | 白ワイン 辛口 |
| 受賞歴 | 2022香港国際ワインコンクール銅賞 |
鶴沼ハーベスト
スペシャルキュヴェ ツヴァイゲルト 2020
ツヴァイゲルトを醸造し、古樽を使用して約1年間熟成させました。ブラックベリーやカシスのような黒い果実のような香り、白胡椒のような香りと樽香が見事に調和し、上品な印象の赤ワインに仕上がりました。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み口 | 赤ワイン ミディアム |
| 受賞歴 | 2020香港国際ワインコンクール銅賞 |
鶴沼 木樽熟成
ロンド 2018
ドイツで交配され、自社直轄農場では2001年から栽培を始めたロンドで醸造し、フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成を行いました。深みのある色合いの中に果実香と樽香がよく調和し、味わいの印象として野性味とともに、優しく口当たりの滑らかなタンニンを感じさせる赤ワイン。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 飲み口 | 赤ワイン ミディアム |
| 受賞歴 | 2021香港国際ワインコンクール銅賞 |
鶴沼
ゲヴュルツトラミネール 2019
ライチや白桃のような甘い果実と、ラベンダーや薔薇を想わせる花のニュアンスがあり、気品と酸の爽やかさが特徴的です。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み口 | 白ワイン やや辛口 |
| 受賞歴 | 2021香港国際ワインコンクール銅賞 2021ロンドン国際ワインコンクール銅賞 |
田崎ヴィンヤード
ツヴァイゲルト2017
約17か月の樽熟成を経て仕上げられたワインは、生き生きとしたルビー色に、黒い果実とフレンチオークの香りが立体的に絡む複雑な芳香を有し、滑らかな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが現れます。北海道のワインらしい有機酸が優しく広がり、優雅な余韻が長く続きます。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み口 | 赤ワイン ミディアム |
| 受賞歴 | 2020ロンドン国際ワインコンクール銅賞 |
田崎ヴィンヤード
ピノ･ノワール 2018
鶴沼ワイナリーで収穫された白葡萄を主体に、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造しました。北海道の冷涼な気候を見事に反映させた綺麗な酸と、繊細な泡が調和した辛口のスパークリングワインです。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み口 | 瓶内二次発酵 辛口 |
| 受賞歴 | 2019香港国際ワインコンクール銅賞 |
田崎ヴィンヤード
ツヴァイゲルトロゼ2019
田崎農園の高品質なツヴァイゲルト種をセニエ法でクリアな果汁を抽出しロゼワインに。鮮やかな美しい色合いを保つため、低温でじっくりとステンレスタンクにて発酵。エレガントな辛口のロゼワインに仕上がりました。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み口 | ロゼワイン 辛口 |
| 受賞歴 | 2021ロンドン国際ワインコンクール銅賞 2021香港国際ワインコンクール銀賞 |
田崎正伸 木樽熟成
ツヴァイゲルト2019
田崎農園のツヴァイゲルト種ををセニエ法で凝縮感を高め、約1年木樽で熟成。ブラックチェリーのような黒い果実の香りと樽香が溶け合い、深みのある風味に仕上がりました。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み口 | 赤ワイン ミディアム |
| 受賞歴 | 2022香港国際ワインコンクール銅賞 2023デキャンタワールドワインアワード銅賞 |
第40号酒
ミュラー･トゥルガウ2018
40回目の醸造シーズンを記念し、創立以来の品種ミュラー･トゥルガウを第1号酒の復刻デザインで発売。柑橘類を想わせる爽やかな香りと綺麗な酸味が魅力的な辛口白ワイン。
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 飲み口 | 白ワイン 辛口 |
| 受賞歴 | 2021ロンドン国際ワインコンクール銅賞 |
