創立50周年記念 トラディショナルメソッド北海道 スペシャルキュヴェ

当社は2024年1月に創立50周年を迎えました。

その歴史と共に歩んできた直轄農場の葡萄を主体に、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）で醸造しました。

ティラージュ後、66カ月の長期熟成を経て、さらに深みと旨みを増したスパークリングワインを、創立50周年を記念して販売いたします。

鶴沼ワイナリーで収穫された白葡萄を主体に、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造しました。

北海道の冷涼な気候を見事に反映させた綺麗な酸と、繊細な泡が調和した辛口のスパークリングワインです。

瓶内二次発酵による本格的なロゼスパークリングワイン。

飲みやすく爽やかさを残しながらしっかりとした味わいで、グラスに立ち上がる繊細で上質な美しい泡も楽しめる「Brut(辛口)」な1本となりました。

北海道で収穫したワイン専用品種ぶどうを、伝統的な瓶内二次発酵方式に基づいて醸造しました。

白ぶどう品種を中心に醸造し、すっきりとした酸味が料理と合わせやすい辛口スパークリングワインです。

北海道で収穫したワイン専用品種ぶどうを、伝統的な瓶内二次発酵方式に基づいて醸造しました。

黒ぶどう品種を中心に醸造。爽やかな果実香が魅力の辛口ロゼスパークリングワインです。